آخرین اخبار «نیم پز»

جدیدترین‌های «نیم پز»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

گوشت خوک نیم‌پز مرد ۵۲ ساله را به انگل مغزی مبتلا کرد

پزشکان در پژوهشی جدیدی از وجود لیسه کرم نواری شش‌قلاب در مغز مردی میانسال در آمریکا خبر دادند که سال‌ها سابقه مصرف بیکن خوک «نرم» نیم‌پز داشت. به گزارش ایسنا، این مرد ۵۲ ساله با پیشینه سردردهای میگرنی به پزشک مراجعه کرد زیرا سردردهایش بیشتر و شدیدتر شده بود و درمان معمول پاسخگو نبود. به نقل از ایندیپندنت، بر اساس این پژوهش که هفته گذشته در نشریه آمریکایی گزارش‌های موردی(Case Reports) منتشر شد، درد او همچنین در قسمت پشت جمجمه‌ تشدید شده بود. سپس، سی‌تی اسکن اشعه ایکس از جمجمه تعدادی کیست عمقی در مغز در قسمت ماده سفید عضو که کارکرد عایق‌بندی برای سلول‌های عصبی دارد، نشان داد. عکسبرداری‌های بعدی کیست‌های بیشتری در قسمت‌ جلویی و میانی لایه بیرونی مغز نشان داد، که سبب شد پزشکان تایید...

فوت یک نفر با علائم بیماری کنگو در این شهر/ جگر و گوشت تازه به صورت نیم پز نخورید

سید محمود فاطمی افزود: این بیماری عمدتاً از طریق تماس فرد با ترشحات، بافت و خون آلوده دام ذبح شده منتقل می شود. وی بیان کرد: علائم این بیماری غالباً به صورت تب و لرز، سردرد شدید، درد پشت و کمر، خونریزی زیر پوستی و گیجی در فرد بیمار ظاهر می‌شود. رئیس مرکز بهداشت زاهدان در ادامه تاکید کرد: از شهروندان عزیز که قصد انجام سنت الهی ذبح در روزهای عید سعید قربان را دارند خواستار رعایت شیوه نامه های بهداشتی در خصوص پیشگیری از این بیماری هستیم. فاطمی خاطرنشان کرد: خرید و ذبح دام در مراکز تحت نظارت دامپزشکی انجام شود، به هیچ وجه دام در منازل و معابر عمومی ذبح نگردد، افرادی که دام را ذبح می کنند...

مرگ یک نفر با علائم بیماری کنگو در زاهدان/ جگر و گوشت تازه به صورت نیم پز نخورید

به گزارش صدای ایران به نقل از دانشگاه علوم پزشکی زاهدان، سید محمود فاطمی افزود: این بیماری عمدتاً از طریق تماس فرد با ترشحات، بافت و خون آلوده دام ذبح شده منتقل می شود.وی بیان کرد: علائم این بیماری غالباً به صورت تب و لرز، سردرد شدید، درد پشت و کمر، خونریزی زیر پوستی و گیجی در فرد بیمار ظاهر می‌شود.رئیس مرکز بهداشت زاهدان در ادامه تاکید کرد: از شهروندان عزیز که قصد انجام سنت الهی ذبح در روزهای عید سعید قربان را دارند خواستار رعایت شیوه نامه های بهداشتی در خصوص پیشگیری از این بیماری هستیم.فاطمی خاطرنشان کرد: خرید و ذبح دام در مراکز تحت نظارت دامپزشکی انجام شود، به هیچ وجه دام در منازل و معابر عمومی ذبح...

شهروندان زنجانی از مصرف گوشت تازه و آلایش نیم پز خودداری کنند

محمدباقر حاج کاظمی گفت: یکی از سنت‌هایی که در کشور ما با اقبال زیادی روبه رو است قربانی کردن حیواناتی نظیر گاو و گوسفند برای ادای نذر به صورت سنتی در مقابل عزاداران و دسته‌های عزاداری در ماه محرم است، اما این روش با توجه به فصل و شرایط فعلی به نوعی تهدید بهداشتی محسوب شده و توصیه نمی‌شود. وی تاکید کرد: ذبح نیابتی دام‌های نذری در محل کشتارگاه‌ها موجب ارتقای بهداشت عمومی جامعه و پیشگیری از بروز بیماری‌های خطرناکی همچون تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و تب مالت در انسان می‌شود. این مسوول ادامه داد: ذبح دام‌های قربانی در کشتارگاه‌های تحت نظارت دامپزشکان و همچنین نگهداری لاشه‌ها در اتاق پیش سرد ۲۴ ساعت قبل از مصرف، تأمین کننده سلامت...

تاييد ارتباط سرطان روده با غذا‌هاي نيم پز

خبرگزاری آریا-دانشمندان ارتباط میان نیترات موجود در سوسیس، کالباس و سایر غذا‌های نیم‌پز با ابتلا به سرطان روده را اثبات کنند. به گزارش خبرگزاری آریا، نیتریت‌ها و نیترات‌ها نوعی ماده افزودنی هستند که به شکل گسترده برای نمک‌سود کردن انواع گوشت، سوسیس و کالباس به کار می‌روند تا تاریخ انقضای آن‌ها در قفسه فروشگاه‌ها افزایش یابد. این ماده ممکن است انواع E249، E250 و E251 به همراه E252 را شامل شود.این امر در حالی است که سازمان جهانی بهداشت طی سال 2015 گوشت فرآوری شده را در رده غذا‌های سرطان‌زا قرار داد، زیرا مواد افزودنی نیتریت یا نیترات به کار رفته در آن‌ها جهت نمک‌سود کردن، می‌تواند موجب شکل‌گیری مواد شیمیایی در بدن شود که به شکل بالقوه خطر...

مرگ یک نفر در ایران بر اثر تب کریمه | دامپزشکی: مردم از مصرف جگر و گوشت نیم پز اجتناب کنند

مشاور رئیس سازمان دامپزشکی گفت: با تشدید فعالیت یک نوع ویروس مشترک میان دام و انسان، یک نفر در اثر ابتلا به تب کریمه کنگو جان خود را از دست داد. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ امین اسدی گفت: از ابتدای سال تاکنون ۷ نفر به تب کریمه کنگو مبتلا شدند که متاسفانه یک نفر جان خود را از دست داده است. اگر مردم توصیه‌های دامپزشکی را با جدیت رعایت کنند، نگرانی در ارتباط با مصرف گوشت و جگر وجود نخواهد داشت. به گفته او، دامداران ضمن سم‌پاشی اسطبل‌ها و واحد‌های دامداری، باید نسبت به رعایت موارد بهداشتی و استفاده از دستکش و ماسک اقدام کنند تا ترشحات خونی دام‌های مبتلا، خطر آفرین نشود. مشاور رئیس سازمان دامپزشکی...

علایم بیماری تب کریمه کنگو/ گوشت خام و نیم پز نخورید!

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، بیماری تب کریمه کنگو نوعی بیماری مشترک بین حیوان و انسان است که به طور ناگهانی شروع می‌شود. تب و گلو درد، سرگیجه و بی حالی، دردهای عضلانی، حساسیت به نور و اسهال و استفراغ از جمله علایم بیماری هستند و گزش کنه آلوده، خون آلوده، تماس با لاشه، دام آلوده و له کردن کنه از راه‌های انتقال گزارش شده است. بر اساس این گزارش از جمله راه‌های پیشگیری بیماری تب کریمه کنگو پرهیز از مصرف گوشت دام به صورت خام و نیم پز، خودداری از ذبح دام در منزل و مراکز غیربهداشتی، و رعایت کامل حفاظت فردی هنگام تماس با دام است. براساس گزارش اداره کل دامپزشکی خوزستان با...

دامپزشکی هشدار داد: جگر نیم‌پز نخورید!

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، فردین حسین زاده اظهار کرد: کبد دام(جگر) سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی به ویژه آهن و ویتامین A است. وی با بیان اینکه جگر در حقیقت محلی برای ذخیره سازی بسیاری از مواد ارزشمند مورد نیاز بدن است، توضیح داد: در کنار مواد ارزشمند، شرایط تجمع سموم کشاورزی، هورمون‌ها و مواد زاید بدن نیز دراین بافت وجود دارد. وی اضافه کرد: علاوه بر این، جگر ناسالم به عنوان فاکتوری خطرناک در انتقال بیماری‌های انگلی مثل کیست هیداتیک و بیماری سل مطرح است به همین دلیل مصرف جگر ناسالم نه تنها مفید نیست بلکه مضرات زیادی دارد و تهدیدی جدی برای سلامت بدن محسوب می‌شود. وی در ادامه توضیح داد: بر این اساس مردم باید...

جگر نیم‌پز نخورید

آفتاب‌‌نیوز : فردین حسین زاده اظهار کرد: کبد دام (جگر) سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی به ویژه آهن و ویتامین A است. وی با بیان اینکه جگر در حقیقت محلی برای ذخیره سازی بسیاری از مواد ارزشمند مورد نیاز بدن است، توضیح داد: در کنار مواد ارزشمند، شرایط تجمع سموم کشاورزی، هورمون‌ها و مواد زاید بدن نیز دراین بافت وجود دارد. وی اضافه کرد: علاوه بر این، جگر ناسالم به عنوان فاکتوری خطرناک در انتقال بیماری‌های انگلی مثل کیست هیداتیک و بیماری سل مطرح است به همین دلیل مصرف جگر ناسالم نه تنها مفید نیست بلکه مضرات زیادی دارد و تهدیدی جدی برای سلامت بدن محسوب می‌شود. وی در ادامه توضیح داد: بر این اساس مردم باید صرفا از...

14 سال زندگی با یک "کِرم" در مغز/ "گوشت نیم پز" متهم ردیف اول! (+عکس)

عصر ایران- اخیرا پزشکان آمریکایی موفق به کشف علت عجیب سردردهای بسیار شدید یک مرد میانسال شده اند! نتیجه آزمایش ها شوکه کننده بود: وجود یک کرم نواری در بافت مغزی آن هم به مدت 14 سال! پزشکان تگزاس معتقد هستند که این کرم نواری به دنبال مصرف گوشت نیم پز و یا به اصطلاح آبدار در رستورانی واقع در مکزیک بیش از یک دهه گذشته وارد بدن جراردو موکتزوما (فرد مبتلا) شده و به آرامی رشد کرده است. جراردو می گوید: قبل از آن که در سال گذشته حین بازی فوتبال بی هوش و ام آر آی انجام دهد، ماه ها دچار سردردهای شدید و به طور کلی "احساس ناراحتی" بوده است. این مرد در توصیف سردردهای خود...

خطرات ترسناک مصرف مرغ نیم پز

تحقیقات جدید نشان می‌دهد درصورتی که مرغ با حداقل دمای مناسب درونی پخته نشده باشد، باکتری Campylobacter jejuni موجود در غذا می‌تواند منجر به بروز بیماری «سندرم گیلن باره» شود. با ما همراه شوید. ناطقان: واقعا خوردن مرغ نیم‌پز فلج می‌کند؟ «مرغ نیم‌پز می‌تواند منجر به فلج اندام شود؛ محققان نوعی باکتری در مرغ نیم‌پز یافته‌اند که می‌تواند منجر به بروز سندرم گیلن‌باره (GBS) شود، این سندرم علت فلج عصبی- عضلانی است».هشدار! مرغ را نیم پز نخورید، فلج می‌شوید!تحقیقات جدید نشان می‌دهد درصورتی که مرغ با حداقل دمای مناسب درونی پخته نشده باشد، باکتری Campylobacter jejuni موجود در غذا می‌تواند منجر به بروز بیماری «سندرم گیلن باره» شود. با ما همراه شوید.۷ نکته مهم در مورد خطر مصرف مرغ نیم...

مصرف مرغ نیم پز چه خطراتی دارد؟

تحقیقات جدید نشان می‌دهد درصورتی که مرغ با حداقل دمای مناسب درونی پخته نشده باشد، باکتری Campylobacter jejuni موجود در غذا می‌تواند منجر به بروز بیماری «سندرم گیلن باره» شود. با ما همراه شوید. خبرگزاری میزان - ایلنا نوشت: واقعا خوردن مرغ نیم‌پز فلج می‌کند؟ «مرغ نیم‌پز می‌تواند منجر به فلج اندام شود؛ محققان نوعی باکتری در مرغ نیم‌پز یافته‌اند که می‌تواند منجر به بروز سندرم گیلن‌باره (GBS) شود، این سندرم علت فلج عصبی- عضلانی است». هشدار! مرغ را نیم پز نخورید، فلج می‌شوید! تحقیقات جدید نشان می‌دهد درصورتی که مرغ با حداقل دمای مناسب درونی پخته نشده باشد، باکتری Campylobacter jejuni موجود در غذا می‌تواند منجر به بروز بیماری «سندرم گیلن باره» شود. با ما همراه شوید. ۷...

مرغ نیم پز نخورید، فلج می‌شوید!

منیبان: واقعا خوردن مرغ نیم‌پز فلج می‌کند؟ «مرغ نیم‌پز می‌تواند منجر به فلج اندام شود؛ محققان نوعی باکتری در مرغ نیم‌پز یافته‌اند که می‌تواند منجر به بروز سندرم گیلن‌باره (GBS) شود، این سندرم علت فلج عصبی- عضلانی است». هشدار! تحقیقات جدید نشان می‌دهد درصورتی که مرغ با حداقل دمای مناسب درونی پخته نشده باشد، باکتری Campylobacter jejuni موجود در غذا می‌تواند منجر به بروز بیماری «سندرم گیلن باره» شود. با ما همراه شوید. ۷ نکته مهم در مورد خطر مصرف مرغ نیم پز در گوشت همه مرغ‌ها و پرندگان دو باکتری خطرناک وجود دارد که در صورت مصرف مرغ‌ها به صورت نیم‌پز یا خام، این باکتری‌ها وارد بدن شده و سبب ابتلای فرد مصرف کننده به بیماری‌های جدی مانند فلج...

آیا از خطرات ترسناک مصرف مرغ نیم پز خبر دارید؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، واقعا خوردن مرغ نیم‌پز فلج می‌کند؟ «مرغ نیم‌پز می‌تواند منجر به فلج اندام شود؛ محققان نوعی باکتری در مرغ نیم‌پز یافته‌اند که می‌تواند منجر به بروز سندرم گیلن‌باره (GBS) شود، این سندرم علت فلج عصبی- عضلانی است». هشدار! مرغ را نیم پز نخورید، فلج می‌شوید! تحقیقات جدید نشان می‌دهد درصورتی که مرغ با حداقل دمای مناسب درونی پخته نشده باشد، باکتری Campylobacter jejuni موجود در غذا می‌تواند منجر به بروز بیماری «سندرم گیلن باره» شود. با ما همراه شوید. ۷ نکته مهم در مورد خطر مصرف مرغ نیم پز در گوشت همه مرغ‌ها و پرندگان دو باکتری خطرناک وجود دارد که در صورت مصرف مرغ‌ها به صورت نیم‌پز یا خام، این باکتری‌ها وارد بدن شده...

مردم از مصرف موادغذایی نیم‌پز و کبابی خودداری کنند

سید جلال‌الدین بطحایی روز سه‌شنبه در گفت و گو با ایرنا بیان کرد: با توجه به دریافت گزارش هایی مبنی بر آنفلوآنزای پرندگان، از شهروندان درخواست می شود مرغ و طیور را به صورت کامل پخته شده مصرف کنند. وی اضافه کرد: همه ساله با آغاز فصل مهاجرت پرندگان احتمال شیوع آنفلوآنزا و سرایت آن به انسان وجود دارد بنابراین هر ساله تدابیری از سوی نهادهای مسوول از جمله محیط زیست، دامپزشکی و علوم پزشکی برای پیشگیری از شیوع این بیماری صورت می‌گیرد. رییس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماریهای واگیر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان افزود: در صورت مشاهده تلفات تیم های پزشکی آمادگی لازم برای اعزام نیرو به منظور جلوگیری از سرایت آن به جامعه انسانی، مردمی و پرسنلی...

شهروندان زاهدانی از مصرف گوشت نیم پز و خام در عید قربان خودداری کنند

دکتر مجید سرتیپی روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا با اشاره به فرا رسیدن عید قربان و سنت حسنه قربانی اظهارداشت: یکی از برنامه‌های مهم حوزه سلامت، دامپزشکی و شهرداری نظارت بر ذبح بهداشتی دام‌ها بویژه دام‌هایی که بصورت غیرمجاز از کشورهای همسایه وارد می‌شوند و احتمال بروز بیماری تب کریمه کنگو وجود دارد است. وی ادامه داد: اماکن غیرمجاز فروش دام یکی از مهمترین کانون‌های احتمالی تب خونریزی دهنده کریمه کنگو هستند. مدیر گروه پیشگیری بیماری‌ها دانشگاه علوم پزشکی زاهدان خاطرنشان کرد: گوشت حاوی ویروس تب خونریزی دهنده کریمه کنگو هیچ تفاوتی با گوشت سالم ندارد لذا ویروس تب خونریزی دهنده کریمه کنگو حساس به گرما و محیط اسیدی است و در صورتیکه گوشت برای ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری شود...

‌کاهش ۹۰ درصدی تقاضا برای فست فود در اصفهان/ عرضه غذا به صورت نیم پز

رئیس اتحادیه صنف پیتزافروشان اصفهان گفت: پیتزا فروشی‌های اصفهان تنها قادر به ارائه غذا به صورت بیرون بر هستند و تقاضا برای خرید فست فود از واحدهای صنفی اتحادیه نسبت به هفته‌های پیش از شیوع ویروس کرونا، ۹۰ درصد کاهش پیدا کرده است. عبدالله نصری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به شیوع ویروس کرونا در کشور و اقدامات پیشگیرانه اصناف برای جلوگیری از گسترش این بیماری، اظهار کرد: تقاضا برای خرید فست‌فود در پیتزافروشی‌های اصفهان به شدت کاهش پیدا کرده و علت این روند کاهشی، شیوع ویروس کرونا است زیرا مردم همچون گذشته از خانه‌های خود بیرون نمی‌آیند. وی افزود: عرضه پیتزا و فست‌فود به صورت نیم پز یا پیش از مرحله قرار گرفتن غذا در فر بر...

تغذیه مناسب برای مقابله با کرونا/ اجتناب از مصرف غذاهای نیم‌پز

‌عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماری‌های تنفسی از جمله بیماری کروناویروس دارد. از جمله عوامل ابتلای احتمالی به انواع شدید این ویروس، بیماری‌های زمینه‌ای مثل دیابت و بیماری‌های ریوی، بیماری‌های قلبی ، سوء تغذیه و نداشتن تغذیه صحیح است. کمبود دریافت غذایی و کمبود ویتامین‌هایی مثل ویتامین C، A، D و تضعیف سیستم ایمنی بدن احتمال ابتلا به بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. تامین ویتامین C بدن با مصرف روزانه یک پرتقال مصرف روزانه منابع غذایی ویتامین C مثل مصرف سبزی و سالاد همراه با غذا، میوه های حاوی ویتامین C مثل پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، کیوی و سبزی‌های دارای ویتامین C مثل انواع کلم، گل کلم، شلغم، فلفل سبز و فلفل دلمه‌ای از منابع غذایی خوب...

کشف نیم تن مواد مخدر درون کباب پز در استرالیا

برای مشاهده ویدئو، لطفا جاوااسکریپت را فعال کنید و از مرورگرهای بروز استفاده نمائید.

مردم گوشت گرم تازه و جگر نیم‌پز نخورند

ساعت 24- رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به تداوم حضور بیماری تب کریمه کنگو در فصل گرما در کشور اظهار کرد: مردم برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری از مصرف گوشت تازه یخ نزده و جگر نیم‌پز خودداری کنند. علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور امروز در حاشیه همایش ملی کشاورزی و رونق تولید اظهار کرد: مردم برای حفظ سلامت خود به توصیه‌های سازمان دامپزشکی عمل کنند و از نزدیکی به کنه یا کشتار دام و مصرف گوشت گرم و جگر نیم‌پز خودداری کنند. وی افزود: با توجه به فصل بروز بیماری تب کریمه کنگو در کشور حتما لازم است که گوشت قرمز به مدت 24 ساعت قبل از مصرف در یخچال بماند، همچنین از مصرف...

مردم گوشت تازه و جگر نیم‌پز نخورند

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به تداوم حضور بیماری تب کریمه کنگو در فصل گرما در کشور اظهار کرد: مردم برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری از مصرف گوشت تازه یخ نزده و جگر نیم‌پز خودداری کنند. ۰۵ شهريور ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۹ اقتصادی کشاورزی نظرات - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار کشاورزی خبرگزاری تسنیم، علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور امروز در حاشیه همایش ملی کشاورزی و رونق تولید اظهار کرد: مردم برای حفظ سلامت خود به توصیه‌های سازمان دامپزشکی عمل کنند و از نزدیکی به کنه یا کشتار دام و مصرف گوشت گرم و جگر نیم‌پز خودداری کنند. وی افزود: با توجه به فصل بروز بیماری تب کریمه کنگو در کشور حتما لازم است...

توصیه کارشناسان بهداشتی به مردم: از مصرف گوشت و جگر به صورت خام یا نیم پز خودداری کنید

با توجه در پیش بودن عید قربان کارشناسان بهداشتی می گویند که شهروندان دام مورد نیاز خود را از میادین مجاز عرضه دام که مورد تایید دامپزشکی است، خریداری کنند. رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های واگیر مرکز بهداشت استان زنجان روز شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: با توجه به فرا رسیدن عید سعید قربان مرکز بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی زنجان توصیه های بهداشتی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان تب مالت، تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، سیاه زخم و را به شهروندان ارائه کرده است. حسین معصومی افزود: بر این اساس به شهروندان توصیه می شود - قبل از خرید دام با...

مردم غذاهای نیم‌پز همراه خود به سفر نبرند/ پرهیز از مصرف آب‌های غیرمطمئن

رئیس سامانه بهداشت 190 وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: مسافرین تابستانی لازم است چند نکته بهداشتی مهم را در سفرهای تابستانی خود در اماکن بین راهی رعایت کنند تا سفری سلامت را پیش رو داشته باشند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا از وبدا، محراب آقازاده با اشاره به احتمال بروز برخی بیماری‌های گوارشی در فصل تابستان، اظهار کرد: مهمترین مساله، توجه به منبع آب مصرفی و بر حذر بودن از مصرف آب‌های غیرمطمئن است. وی افزود: بهتر است مردم غذاهایی را که با خود در طول سفر به همراه دارند، نیم‌پز نشده باشد و توصیه می‌شود از همان ابتدا غذا را کامل بپزند یا در مقصد اقدام به پخت آن کنند. غذاهایی مثل کتلت و کوکو...

واکنش اصفهانیان به پذیرایی از داوران با اولویه و تخم‌مرغ آب‌پز

رئیس کمیته داوران فدراسیون فوتبال در خصوص برگزاری کلاس توجیهی داوران در جزیره کیش که حاشیه‌هایی به همراه داشت، واکنش نشان داد. فریدون اصفهانیان در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم در خصوص کلاس‌های توجیهی داوران در نیم فصل که در جزیره کیش برگزار شد، اظهار داشت: این کلاس توجیهی با تدریس لارسون از کشور دانمارک برگزار شد. او در کشورهایی چون ترکیه، اسپانیا و ... تدریس کرده و جزو مدرسان مهم یوفا و ناظر داوری فیفاست. وی افزود: کلاس‌ها به خوبی برگزار شد و 85 داور و کمک داور در این کلاس‌ها حضور داشتند. تاریخ برگزاری آن هم از 20 تا 24 آذرماه بود که به خوبی برگزار شد و استفاده‌های لازم انجام شده است. من از کلیت...

در حاشیه کلاس های داوری نیم فصل دوم اتفاق افتاد؛ پذیرایی با تخم مرغ آب پز از داوران لیگ برتر!

در حاشیه کلاس های داوری نیم فصل دوم، در اقدامی عجیب با تخم مرغ آب پز از داوران لیگ برتری پذیرایی شد. طرفداری- کلاس‌های داوری نیم فصل دوم از یکشنبه هفته جاری آغاز شد و تنها دو کمک داور نتوانستند تست‌های انجام شده را با موفقیت سپری کنند. در جریان این کلاس‌ها، اتفاق عجیبی افتاد. ظاهرا در محل اقامت داوران لیگ برتری، برای صرف شام با تخم مرغ آب پز و الویه از آنها پذیرایی شد که تعجب داوران را به همراه داشت. این مسئله باعث ناراحتی داوران شد که چرا باید این گونه از آنها پذیرایی شود. به گزارش تسنیم، شب بعدی هم همین اتفاق تکرار شد تا آنها به فریدون اصفهانیان و اسپانسر اعتراض کنند که چرا این...

سه روش درست کردن یک استیک خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،استیک یکی از ساده‌ترین و بهترین غذاهایی است که می‌توانید با گوشت بپزید. این غذا به کار زیادی نیاز ندارد و حتی سس‌ها و ادویه‌های اضافی می‌تواند طعم طبیعی گوشت را از بین ببرد. راه‌های زیادی برای پختن استیک وجود دارد تا دقیقا به همان نتیجه‌ای که می‌خواهید برسید. در این جا سه روش را با هم مرور می کنیم: مواد لازم: گوشت بدون استخواننمک و فلفل با استفاده از گریل: گریل کردن در فضای باز طعم دودی به استیک شما می‌دهد. افراد زیادی حاضرند قسم بخورند که استیک کبابی با کمی نمک و فلفل یکی از بهترین غذاهای طبیعت است. استیک‌های بی استخوان به طور طبیعی نرم و لطیف هستند و فقط باید...

درباره روش پخت گوشت بیشتر بدانید

نتیجه مطالعه محققان فرانسوی نشان می‌دهد سنتز و جذب پروتئین گوشت کاملا پخته شده، در بدن سالمندان بیشتر است. آفتاب‌‌نیوز : افراد با افزایش سن به دلیل کاهش پاسخ آنابولیک به غذا، بخش اعظمی از حجم عضلات را از دست می‌دهند. پاسخ آنابولیک به واکنش‌های شیمیایی گفته می‌شود که مولکول‌ها را در واکنش سوخت و ساز تجزیه می‌کند. معمولا بدن‌سازان با استفاده از داروهای هورمونی سرعت این فرآیند را افزایش می دهند تا عضله‌سازی کنند. این روش ایمن نیست و خطرات زیادی را به همراه دارد. بهترین روش برای افزایش پاسخ آنابولیک در سالمندان،‌ استفاده از پروتئین‌هایی است که به راحتی هضم می‌شوند. وعده‌های غذایی حاوی ویتامین B12، روی، آهن و گوشت، سهم عظیم پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند....

روش پخت گوشت در جذب پروتئین موثر است

پول‌نیوز - نتیجه مطالعه محققان فرانسوی نشان می‌دهد سنتز و جذب پروتئین گوشت کاملا پخته شده، در بدن سالمندان بیشتر است.افراد با افزایش سن به دلیل کاهش پاسخ آنابولیک به غذا، بخش اعظمی از حجم عضلات را از دست می‌دهند. پاسخ آنابولیک به واکنش‌های شیمیایی گفته می‌شود که مولکول‌ها را در واکنش سوخت و ساز تجزیه می‌کند. معمولا بدن‌سازان با استفاده از داروهای هورمونی سرعت این فرآیند را افزایش می دهند تا عضله‌سازی کنند. این روش ایمن نیست و خطرات زیادی را به همراه دارد.بهترین روش برای افزایش پاسخ آنابولیک در سالمندان،‌ استفاده از پروتئین‌هایی است که به راحتی هضم می‌شوند. وعده‌های غذایی حاوی ویتامین B12، روی، آهن و گوشت، سهم عظیم پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. گوشت همچنین...

هشدار دامپزشکی درباره تب کنگو: جگر خام و نیم‌پز نخورید

رئیس سازمان دامپزشکی با اعلام اینکه کشتار دام در مکان‌های غیربهداشتی و قطعه‌بندی گوشت در این شرایط یکی از عوامل شیوع بیماری از جمله بیماری تب کریمه کنگو است، از فعال شدن شورای ساماندهی کشتارگاه‌ها در سراسر کشور خبر داد. آفتاب‌‌نیوز : مهدی خلج گفت: شورای ساماندهی ارتقای کیفیت ساختار بهداشتی کشتارگاه‌ها به‌منظور جلوگیری از شیوع بیماریهای مشترک انسان و دام در استانداری‌های سراسر کشور ایجاد شد.رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اینکه مهمترین وظیفه شورا‌ها جلوگیری از کشتار غیرمجاز و غیربهداشتی دام در کشور است، افزود: از آنجا که یکی از مهمترین راههای انتقال بیماری‌های مشترک انسان و دام کشتار غیربهداشتی است بنابراین نظارت بر کشتارگاه‌ها و تشویق سرمایه گذاران به احداث کشتارگاههای صنعتی از اولویت‌های سازمان دامپزشکی...

هشدار دامپزشکي درباره تب کنگو:جگر خام و نيم‌پز نخوريد/شوراي ساماندهي کشتارگاه ها فعال شد

خبرگزاري آريا - رئيس سازمان دامپزشکي با اعلام اينکه کشتار دام در مکان‌هاي غيربهداشتي و قطعه بندي گوشت در اين شرايط يکي از عوامل شيوع بيماري از جمله بيماري تب کريمه کنگو است، از فعال شدن شوراي ساماندهي کشتارگاه ها در سراسر کشور خبر داد. به گزارش خبرگزاري تسنيم، مهدي خلج گفت: شوراي ساماندهي ارتقاي کيفيت ساختار بهداشتي کشتارگاه‌ها به منظور جلوگيري از شيوع بيماريهاي مشترک انسان و دام در استانداردي سراسر کشور ايجاد شد. رئيس سازمان دامپزشکي کشور با اشاره به اينکه مهمترين وظيفه شورا‌ها جلوگيري از کشتار غيرمجاز و غيربهداشتي دام در کشور است افزود: از آنجا که يکي از مهمترين راههاي انتقال بيماري‌هاي مشترک انسان و دام کشتار غير بهداشتي است بنابراين نظارت بر کشتارگاه‌ها و تشويق...

هشدار درباره تب کنگو: جگر خام و نیم‌پز نخورید

رئیس سازمان دامپزشکی با اعلام اینکه کشتار دام در مکان‌های غیربهداشتی و قطعه بندی گوشت در این شرایط یکی از عوامل شیوع بیماری از جمله بیماری تب کریمه کنگو است، از فعال شدن شورای ساماندهی کشتارگاه ها در سراسر کشور خبر داد. خبرگزاری تسنیم: مهدی خلج گفت: شورای ساماندهی ارتقای کیفیت ساختار بهداشتی کشتارگاه‌ها به منظور جلوگیری از شیوع بیماریهای مشترک انسان و دام در استانداردی سراسر کشور ایجاد شد.رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اینکه مهمترین وظیفه شورا‌ها جلوگیری از کشتار غیرمجاز و غیربهداشتی دام در کشور است افزود: از آنجا که یکی از مهمترین راههای انتقال بیماری‌های مشترک انسان و دام کشتار غیر بهداشتی است بنابراین نظارت بر کشتارگاه‌ها و تشویق سرمایه گذاران به احداث کشتارگاههای صنعتی...

آیا میدانستید اگر مرغ نیم پز بخورید، فلج می شوید؟

خبرگزاری میزان- تحقیق محققان نشان می دهد درصورتیکه مرغ با حداقل دمای مناسب درونی پخته نشده باشد، باکتری Campylobacter jejuni موجود در غذا می تواند منجر به بروز بیماری «سندروم گیلن باره» شود. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، تحقیق محققان نشان می دهد درصورتیکه مرغ با حداقل دمای مناسب درونی پخته نشده باشد، باکتری Campylobacter jejuni موجود در غذا می تواند منجر به بروز بیماری «سندروم گیلن باره» شود.محققان آمریکایی باکتری ای را در مرغ خوب پخته نشده یافته اند که می تواند منجر به بروز سندروم گیلن باره (GBS) شود. این سندروم یک اختلال خودایمنی است و علت اصلی فلج عصبی-عضلانی حاد در انسان ها در دنیا محسوب می شود.لیندا منسفیلد، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی...

نیم پز کردن غذا و آماده کردن ساندویچ قبل از سفر ممنوع/ تخم مرغ عسلی نخورید!

غذاهایی را که با خود به سفر می برید نیم پز نکنید، یا از همان اوّل غذا را کامل بپزید یا این که در مقصد اقدام به پخت آن کنید. غذاهای خشک مثل کتلت و کوکو یا تخم مرغ پخته برای سفر مناسب هستند. همچنین ساندویچ را از قبل آماده نکنید، زیرا وجود گوجه فرنگی، کاهو یا خیارشور سبب مرطوب شدن ماده اصلی ساندویچ می شود و رشد میکروب ها را سرعت می بخشد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صدای سلامت؛ در ایّام نوروز مسافرت ها رونق می گیرد و همه در این روزها و به خصوص در مسافرت ها به دنبال خوش گذرانی و تفریح هستند. امّا در نظر بگیرید اگر حال یکی...

مصرف نان نیم پز عامل بروز بیماری های گوارشی و سرطان

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «نیم پز»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها